Conheça o novo passeio em Bento Gonçalves que reúne Maria Fumaça, Epopeia Italiana e um almoço especial com festival de carnes nobres.
O Tour Trilho e Brasa é o novo passeio completo da Serra Gaúcha, que reúne em um único roteiro o charme da Maria Fumaça, a emoção da Epopeia Italiana e um almoço memorável no coração do Vale dos Vinhedos. É a escolha ideal para quem deseja viver um dia inteiro de história, cultura e sabores marcantes em Bento Gonçalves.
Por que o Tour Trilho e Brasa é imperdível?
Sua viagem começa a bordo da Maria Fumaça – Trem do Vinho, com um trajeto pelas cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa. Durante o percurso, apresentações musicais e teatrais animam os vagões, enquanto o aroma da serra se mistura ao sabor de vinhos, espumantes e suco de uva. É um passeio alegre, nostálgico e ideal para todas as idades.
Depois, segue para o Parque Cultural Epopeia Italiana, onde o visitante mergulha na emocionante história de Lazaro e Rosa, casal de imigrantes que representa tantas famílias que colonizaram a região. Você será guiado por nove cenários que retratam a chegada dos imigrantes italianos ao Brasil no final do século XIX.
Mas é na última parada do passeio que seu paladar vai se apaixonar: o almoço no Restaurante Brazedo, no coração do Vale dos Vinhedos.
Almoço no Restaurante Brazedo: carnes nobres e gastronomia típica da Serra Gaúcha
O Brazedo é conhecido por oferecer uma das experiências gastronômicas mais completas da região. O destaque vai para o Festival de Assados, onde uma seleção de carnes nobres — como costelão, entrecot, filé mignon, chorizo e carré de cordeiro — é preparada na autêntica parrilla uruguaia e servida diretamente à mesa, no ponto exato que você preferir.
Tudo é acompanhado por um banquete de massas artesanais, como o tradicional tortéi, risotos, saladas frescas, polenta e queijo fritos, além da clássica sopa de capeletti como entrada. Para finalizar, você escolhe entre sagu com creme, pudim de leite ou sorvete artesanal com calda de frutas produzidas no próprio Vale dos Vinhedos.
Um almoço que vai muito além da refeição: é uma celebração da boa comida e da boa mesa.
Para quem é essa experiência?
✔️ Para quem deseja um dia completo na Serra, sem pressa e com qualidade;
✔️ Para quem valoriza cultura, tradição e comida bem feita;
✔️ Para casais, grupos de amigos ou famílias que desejam viver algo único.
Seja em família, a dois ou em grupos, o Tour Trilho e Brasa é a experiência perfeita para quem deseja explorar o melhor de Bento Gonçalves em uma única programação.
📌 Reserve agora mesmo seu Tour Trilho e Brasa e viva a experiência completa da Serra Gaúcha, com Maria Fumaça, cultura e alta gastronomia em Bento Gonçalves.
